鉄瓶は洗わないでください
内側も外側も洗わないでください。中側はゆすぐだけ、外側は乾いた布で軽く拭く程度にしてください。※決してたわし等で擦ったり、洗剤を使用したりしないでください。
直火でのご使用はなるべく避けてください
鉄瓶は直火に弱いものですので、直火で使用すると徐々に鉄瓶の表面が痛んできて変色や錆びの原因になってしまう恐れがあります。他の熱源がなく、ガスコンロ等をご使用の場合は、強火を避け中火以下でご使用ください。
大変熱くなるのでご注意ください
お湯を沸かした際には鉄瓶が大変熱くなりますのでお気をつけください。鉄瓶を持つ時やお湯を注ぐ際には、布巾などで押さえてご使用ください。
使用後はしっかり乾燥させてください
鉄瓶の中にいつまでも水を入れっぱなしにすると確実に錆びてしまいます。鉄瓶の使用後は必ず水気を完全に取り除き、風通しのいい所に保管してください。シンクの下などは湿気が多いので避けてください。
鉄瓶のサビについて
錆が多少出ても神経質にならないでください。大切に使えばいずれ湯垢が必ずついてきます。錆を落とそうと擦ったりすると逆効果です。お湯が透明で味に金気がない限り体には無害ですので錆を無理に落とす必要はありません。錆が気になる場合は、煎茶を使ったお手入れ方法があるのでお試しください。
湯垢をつける
鉄瓶は湯垢がつけばつくほど錆び難くなり、沸かしたお湯も美味しくなります。
