水漏れしてしまった時の対処法

明らかに穴が見て取れたり、ポタポタと目に見えて分かるような重度の水漏れの場合は、金漆と呼ばれる鉄分と漆を練り合わせたものを塗り詰めて塞ぐ必要がありますが、じんわり染み出る程度の水漏れは、お粥を煮込むことによって改善される場合があります。お粥を煮た後、冷ましてゆすいでからよく乾かしてください。

骨董鉄瓶のように年月を経た鉄瓶の場合は、鉄の内部が腐食してしまっている事も考えられますので、上記の方法での修復は難しいですが、底の張り替えによって修理が可能です。

錆が出てしまった時の対処法

煎茶を不織布に入れ（ティーパックでも可）鉄瓶に入れお湯を沸かして20分ほど煮出した後、火を止めて7～8時間放置してください。中の水が真っ黒になってきますが、これは鉄分とお茶のタンニンが反応したもので、黒い皮膜が錆を抑える働きをしてくれます。

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2020.06.19

空焚きしてしまった時の対処法

空焚きには十分にご注意ください。もし空焚きしてしまった場合は、そのまま自然に鉄瓶が冷めるのをお待ちください。慌てて水をかけたりすると、高温の水蒸気で火傷をする危険性があり、また、急激な温度差によって鉄瓶が割れてしまう恐れもあります。

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2020.06.19